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        疾病類型-抗血栓
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        醋泡花生軟化血管是誤傳?
        時間:2012-10-30 11:34:07 來源:三濟生物 點擊:
         每個人都是自己心臟健康的第一責任人,過度勞累、心里緊張、吸煙酗酒、靜坐不動的生活方式,卻正在成為傷害年輕人心臟健康的元兇。

        “醋能軟化血管降血壓”,是真的嗎?
        首先:醋中的紅曲可以降膽固醇,但是作用輕微,沒有降血壓的作用。
        其次:營養專家指出,醋可以溶化鈣,但是動脈粥樣硬化不單純是一個鈣化的問題,血管硬化指的是血管內的粥樣斑塊形成,血管彈性降低,因而吃醋能軟化血管的說法并不科學,也不準確。

        從飲食的角度看,如果用醋來增加飲食的風味,無形中可以減少食鹽用量,從根本上講,還是由于減少了食鹽的攝入量,也就是減少鈉的攝入,才預防高血壓。
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